Turli me perime të stinës nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

25 Prill, 11:45| Përditesimi: 25 Prill, 11:51

  • Share

Turli me perime të stinës

Përbërësit:

  • 2 qepë mesatare
  • 4-6 thelpinj hudhër
  • 2 patate mesatare
  • 1 boçe lulelakër
  • 1 kungull
  • 2 speca
  • 2 patëllxhanë
  • 1 karrotë
  • 2 domate
  • 1/2 gotë pure domate
  • Kripë dhe piper të zi
  • Vaj ulliri
  • Majdanoz

Përgatitja:

Presim qepët në gjysëm hëne dhe i kaurdisim me pak kripë dhe pak sheqer. Ndërkohë perimet i presim në kubikë mesatare. Shtojmë pataten pas qepëve dhe më pas karrotën. Vendosim kapakun dhe i lëmë në lagështirën e tyre. Salcën e hollojmë me masën e ujit, shtojmë erëza dhe e hedhim në tenxhere së bashku me perimet e tjera. Në fund vendosim një domate ku kemi ngulur disa gozhdë karafili. Rregullojmë shijen me erëza dhe kripë, sikurse dhe bimë aromatike.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A duhet prokurorëve të SPAK-ut t'u jepet e drejta e rikandidimit?