Tortellini me krem djathi, proshutë të thatë dhe rrepa nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

27 Dhjetor 2023, 12:13| Përditesimi: 27 Dhjetor 2023, 12:16

  • Share

Tortellini me krem djathi, proshutë të thatë dhe rrepa

Përbërësit:

  • 500 gr tortellini
  • 200 gr krem djathi straciatella
  • 4-5 feta proshutë të thatë capocollo
  • 300 gr rrepa
  • 1 lgj gjalpë
  • Kripë

Përgatitja:

Vendosim rrepat në ujë të vluar me kripë dhe më pas i ftohim në ujë me akull. Ndërkohë përziejmë djathin straciatella duke e kthyer në krem. Presim imët proshutën e thatë dhe e skuqim në tigan derisa të bëhet krokante. Vendosim tortelinin të ziejë në ujë me kripë sipas minutazhit të përcaktuar në paketim dhe më pas i kaurdisim vetëm për 1 minutë me një lugë gjalpë. Shtojmë kremin e djathit, proshutën dhe rrepat dhe i servirim menjëherë të ngrohta. 

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Si i vlerësoni protestat e dhunshme të Rithemelimit tek Bashkia?