Tortelini me domate të pjekura dhe salcë borziloku të freskët nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. 

24 Mars 2023, 12:07| Përditesimi: 24 Mars 2023, 12:12

  • Share

Tortelini me pesto genovese dhe domate të pjekura

Përbërësit:

  • 1 pako tortelini
  • 1 kavanoz pesto genovese
  • 500 gr domate të pjekura
  • 1 thelpi hudhër
  • Borzilok për shije
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim ujë me pak kripë dhe sapo të marrë valë shtojmë tortelinit dhe i lëmë 5 minuta të ziejnë. Ndërkohë në një tigan ngrohim pak vaj ulliri, vendosim një thelpi hudhër dhe domatet qershi të prera në gjysëm. Sapo të fillojë rrudhosja e lëkurës së domateve shtojmë peston gjenoveze. E lemë salcën të lidhet për pak minuta, rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe i servirim tortelinit së bashku me salcën e përgatitur.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se lufta ndaj nëndeklarimit të pagave do rrisë ndjeshëm pensionet?