Supë krem pule nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

14 Tetor 2022, 11:05| Përditesimi: 14 Tetor 2022, 11:06

  • Share

Supë krem pule

Përbërësit:

  • 1 pulë e vogël
  • 1 qepë
  • 1 karrotë
  • 1 degë selino
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 50 gr gjalpë
  • 3 lgj miell
  • 2 vezë
  • 2 limona
  • Kripë, piper i zi
  • Majdanoz

Përgatitja:

Pasi e kemi larë mirë pulën e vendosim të ziejë në ujë me kripë dhe pak uthull.

Kaurdisim me pak gjalpë qepën e grirë imët së bashku me karrotën. Pasi qepa të marrë pak ngjyrë shtojmë pak miell, vazhdojmë kaurdisjen dhe më pas e shuajmë gatimin me buljonin e mishit. Mishin e pulës e ndajmë në copëza, e shtojmë së bashku me selinon dhe e lemë të marrë valë me gjithë përbërësit e tjerë. Rrahim vezët me lëng limoni dhe e shtojmë masën tek supa. Në fund e spërkasim supën me majdanoz dhe me erëza sipas dëshirës.   

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A jeni dakord që personat e së njëjtës gjini të martohen ligjërisht?