Speca të mbushura me gjizë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

13 Dhjetor 2022, 12:06| Përditesimi: 13 Dhjetor 2022, 12:07

  • Share

Speca të mbushura me gjizë

Përbërësit:

  • 5 speca
  • 400 gr gjizë
  • 1 thelpi hudhër
  • 1 tufë koper
  • Djathë i grirë kaçkavall
  • Arra të thërrmuara
  • Fara speci djegës
  • Spec i kuq pluhur
  • Kripë, piper i zi
  • Vaj për skuqje
  • 1 lgj salcë domate
  • 1 lgj keçap

Përgatitja:

Fillimisht skuqim specat lehtë sa të marrin një faqe nga të gjitha anët. Trazojmë gjizën me hudhër të shtypur, djathë të grirë, arra të thërrmuara, kripë, piper të zi, piper të kuq, koper dhe fara speci djegës. Me këtë masë mbushin specat të cilat i vendosim në një tavë ku kemi krijuar një bazë me salcë domate dhe pak keçap. E vendosim tavën në furrë të parangrohur për pak minuta.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    1 maji, a respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?