Speca me salcë kosi dhe pana nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

21 Prill 2022, 12:21| Përditesimi: 21 Prill 2022, 12:22

  • Share

Speca me salcë kosi dhe pana nga zonja Albana

Përbërësit:

400 gr speca

1 lgj gjalpë

200 gr salcë kosi

200 ml pana

½ ls koncentrat

½ tufë kopër

Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht pjekim specat në sobë. I mbulojmë më pas me një qese dhe largojmë lëkurën. Salcën e kosit e përziejmë me panën derisa të bëhet kremoze. Rregullojmë shijen e salcës me kripë dhe piper, ndërsa specat i spërkasim me pak koncentrat. I vendosim specat në një tas balte së bashku me kremin e kosit në furrë në 200 gradë për 10 minuta.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?