Sallatë me pulë dhe perime nga zonja Vjollca

15 Shtator 2020, 10:39| Përditesimi: 15 Shtator 2020, 10:41

  • Share

Sallatë me pulë dhe perime

Përbërësit:

400 gr fileto pule

300 gr patate

300 gr karrota

300 gr kungull I njomë

1 degë majdanoz

pak vaj ulliri

kripë dhe piper të zi

lëng limoni

2 lugë gjelle uthull e bardhë

Përgatitja:

Fillimisht pastrojmë fileton e pulës dhe e vendsim në tenxhere me ujë të bollshëm ku do të shtojmë 1 degë majdanoz dhe disa kokrra piper të zi dhe kripë. E lëmë fileton të ziejë për 20 minuta. E largojmë dhe e lëmë të ftohet. Pastrojmë perimet dhe i presim në fijë vendosim në zjarr një tenxhere  me ujë për të valuar shtojmë në të kripë dhe 2 lugë gjelle uthull në momentin që uji valon. Shtojmë në tenxhere fillimisht karrotat i lëmë të ziejnë për 3 minuta e më pas i largojmë dhe ivendpsim në një tas të ftohen.

D.M./ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A jeni dakord që personat e së njëjtës gjini të martohen ligjërisht?