Qofte të vogla me makarona fidhe nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

24 Prill, 11:51| Përditesimi: 24 Prill, 11:53

  • Share

Qofte të vogla me makarona fidhe

Përbërësit:

  • 200 gr mish i grirë
  • 1 kokërr vezë
  • Bukë e thërrmuar
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq
  • 1 tufë majdanoz
  • 1 spec i kuq
  • 1 spec jeshil
  • 100 gr bizele
  • 1 lgj salcë e koncentruar
  • 100 gr makarona fidhe
  • 1 litër ujë
  • Vaj luledielli

Përgatitja:

Në një tas bashkojmë mishin e grirë me bukën e thërrmuar, vezën kripën, piperin e zi, piperin e kuq. Formojmë qofte të vogla rrumbullake të cilat i pudrosim me pak miell dhe i skuqim paksa në një tigan. Shtojmë më pas specat e prerë në kubikë, bizelet dhe salcën. Hedhim ujin e vluar dhe makaronat fidhe. I lëmë të ziejnë duke shtuar në fund erëzat.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A duhet prokurorëve të SPAK-ut t'u jepet e drejta e rikandidimit?