Qofte shtëpie me salcë speciale nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

10 Janar, 12:24| Përditesimi: 10 Janar, 12:26

  • Share

Qofte me lëng

Përbërësit:

  • 500 gr mish i grirë
  • 1 qepë mesatare
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 lgj gjalpë
  • 1 kokërr vezë
  • 1 lgj uthull
  • 2 lgj koncentrat
  • 100 ml qumësht
  • Vaj për skuqje
  • Miell gruri
  • Salcë domate
  • Nenexhik i thatë
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Në një tas vendosim mishin e grirë, qepën, vezën, djathin dhe bimët aromatike. Mbledhim qoftet dhe i skuqim. Në po atë yndyrë kaurdisim miellin, shtojmë ujë, pak qumësht,  kripë, piper dhe salcë domateje. E lëmë të ziejë pak dhe më pas bashkojmë qoftet me salcën. Në fund e spërkasim me majdanoz.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Si i vlerësoni protestat e dhunshme të Rithemelimit tek Bashkia?