Qofte me presh, djathë dhe nenexhik nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. 

17 Mars 2023, 11:27| Përditesimi: 17 Mars 2023, 11:29

  • Share

Qofte me presh, djathë dhe nenexhik

Përbërësit:

  • 2-3 presh
  • 2 vezë
  • 100 gr miell
  • 100 gr djathë të bardhë
  • Sodë buke
  • Nenexhik
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper
  • Vaj për skuqje

Përgatitja:

Pasi kemi grirë preshin e kaurdisim derisa të ulë vëllimin dhe të zbutet. Shtojmë më pas kripë, piper dhe nenexhik. Pasi preshi është ftohur pak shtojmë vezët, miellin e trazuar me sodën e bukës dhe djathin e bardhë të thërrmuar. Në fund shtojmë përsëri nenexhik dhe realizojmë qofte rrumbullake të cilat i skuqim në vaj të nxehtë.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Sipas jush për kë do të votonte diaspora?