Qofte me patate dhe perime
Përbërësit:
- 500 gr patate
- 4-5 qepë të njoma
- 1 spec jeshil
- 2 karrota
- 200 gr proshutë
- 1/2 lugë soja
- Niseshte
- Kripë, piper
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Ziejmë patatet, pastrojmë lëkurën dhe I shtypim, shtojmë qepët e njoma të grria hollë, specin jeshil, karrotat, proshtën, të gjitha këto të prera hollë. Shtojmë të gjithë përbërësit e tjerë, krijojmë topthat e qofeve, dhe I skuqim në vaj vegjetal.
Komento