Patëllxhanë furre nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

30 Maj 2022, 12:39| Përditesimi: 30 Maj 2022, 12:40

  • Share

Patëllxhanë furre

Përbërësit:

  • 1 kg patëllxhanë
  • 1 kg mish të grirë
  • 2 kokrra qepë
  • 2 thelpinj hudhër
  • ½ fk verë
  • 200 ml salcë domate
  • 200 gr djathë të bardhë / kaçkavall
  • Vaj ulliri
  • Piper i zi
  • Piper i kuq
  • Kripë

Përgatitja:

Pasi pastrojmë patëllxhanët i vendosim në furrë të ndara përgjysmë. Ndërkohë në një tigan kaurdisim qepët së bashku me mishin e grirë. Pasi qepa dhe mishi janë kaurdisur mirë shtojmë pak verë dhe sapo të avullojë alkooli shtojmë salcën e

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A po jep rezultate lufta e SPAK ndaj grupeve kriminale?