Gjyveç me qofte nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

1 Shkurt, 11:37| Përditesimi: 1 Shkurt, 11:41

  • Share

Gjyveç me qofte

Përbërësit:

Për qoftet:

  • 600 gr mish i grirë
  • 1 kokërr qepë
  • 3 lgj vaj ulliri
  • 50 gr djathë i grirë
  • Majdanoz, nenexhik
  • Kripë, piper
  • Vaj për skuqje

Për gjyveçin:

  • 2 qepë
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 shkop kanelle
  • 2 lgj salcë domate
  • 1 lk sheqer
  • 500 gr makarona
  • 500 ml ujë
  • Majdanoz
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Të gjithë përbërësit për qoftet i vendosim në një enë. Bëjmë brumin, krijojmë qoftet sa një kokërr arre dhe i skuqim në vaj. Largojmë qoftet dhe në po atë yndyrë skuqim qepën e grirë, hudhrën dhe makaronat. Më pas shtojmë salcën e domates, sheqerin, erëzat dhe masën e ujit. Pasi gjyveçi të jetë gatuar, vendosim qoftet dhe i lëmë për 5 minuta me kapak të mbyllur.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A duhet prokurorëve të SPAK-ut t'u jepet e drejta e rikandidimit?