Gjellë verore me bamje në furrë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

30 Qershor 2023, 11:22| Përditesimi: 30 Qershor 2023, 11:25

  • Share

Gjellë verore me bamje në furrë

Përbërësit:

  • 500 gr bamje
  • 1 lgj uthull
  • 2-3 lgj vaj ulliri
  • 1 kokërr qepë
  • 1 spec i kuq
  • 1 domate në rende
  • 1 lgj salcë domate
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 tufë majdanoz
  • Pas spec djegës
  • Piper i kuq
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Pasi i kemi lënë bamjet në ujë të ftohtë me pak uthull, i shpëlajmë, i thajmë dhe pastrojmë fundin e tyre. Kaurdisim një qepë të grirë imët me pak vaj ulliri, më pas shtojmë specin e kuq, shtojmë bamjet dhe salcën e domates së bashku me domaten të grirë në rende. Rregullojmë shijen me kripë, piper të zi, piper të kuq, hudhër të shtypur. Shtojmë ujë të ngrohtë dhe i lëmë bamjet të gatuhen sa më avash në temperaturë të ulët. Në 10 minutëshin e fundit i vendosim bamjet në furrë.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?