Gjellë tigani me speca nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

7 Qershor 2022, 12:21| Përditesimi: 7 Qershor 2022, 12:22

  • Share

Gjellë tigani me speca

Përbërësit:

  • 5 speca jeshil
  • 4 domate
  • djathë sipas dëshirës
  • spec djegës
  • piper i kuq i ëmbël
  • kripë, piper i zi

Përgatitja:

Qepën të prerë mesatarisht i kaurdisim me vaj në tigan. I shtojmë pak kripë për zbutje më të shpejtë. shtojmë specat jeshil, të prerë mesatarisht dhe i kaurdisim mbas 3 minutash kaurdisje shtojmë domatet të prera, sikurse edhe specat. Rregullojmë shijen, me erza dhe sipër shtojmë djathin e bardhë. Nëse ne dëshirojmë për një shije më të fuqishme shtojmë edhe djath kaçkavall, nëse duam shtojmë edhe farë të specit djegës sipër.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Shqipëria luan ndaj Italisë sfidën e parë në Euro 2024, kush fiton?