Fileto derri me birrë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

2 Dhjetor 2022, 11:09
  • Share

Fileto derri me birrë

Përbërësit:

  • 800 gr fileto derri
  • 1 birrë
  • 2 karota
  • 2 degë selino
  • 1 qepë
  • 2 lugë mjaltë
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht ngrohim mirë tiganin, vendosim pak vaj ulliri dhe kaurdisim fileton e derrit mirë nga të dy anët. Më pas shtojmë qepën, karrotën dhe selinonë. Vazhdojmë kaurdisjen për disa minuta dhe më pas e shuajmë mishin me birrë. Pasi ka avulluar alkooli shtojmë mjaltin. E lemë mishin të gatuhet dhe salcën të mpikset për rreth 30 minuta. Në fund rregullojmë shijen me kripë dhe piper.

 

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?