Çorba shkodrane përgatitur nga këngëtari i mirënjohur Bujar Qamili

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. Herë pas here rubrikës së gatimit i bashkohen të ftuar, amvisa dhe shefa të ndryshëm kuzhine.

14 Shtator 2023, 14:23| Përditesimi: 14 Shtator 2023, 14:27

  • Share

Bilbili i këngës popullore Bujar Qamili me shumë sportivitet gatoi çorbën tradicionale shkodrane në kuzhinën e Rreze Dielli. 

Çorba shkodrane

Përbërësit:

  • 150 gr mish i grirë
  • 120 gr oriz
  • 1 qepë
  • Gjalpë
  • Salcë domatesh
  • Limontoz
  • Kripë, piper 

Përgatitja:

Kaurdisim qepën, shtojmë mishin e grirë, salcën e domates, kripë dhe piper. Shtojmë ujë të ngrohtë dhe e lëmë masën të ziejë. Orizin pasi e kemi pastruar dhe larë e shtojmë në tenxhere. E lëmë të ziejë derisa të dalë një çorbë e trashë. Në fund rregullojmë shijen me pak limontoz ose limon.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?