Byrek festiv me petë sfoljatë dhe perime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

31 Dhjetor 2022, 13:17| Përditesimi: 31 Dhjetor 2022, 13:18

  • Share

Byrek festiv me petë sfoljatë dhe perime

Përbërësit:

  • Petë sfoljatë
  • 1 patëllxhan
  • 1 kungull
  • Djathë të bardhë
  • 1 qepë
  • Kripë, piper
  • Vaj për skuqje

Përgatitja:

Kaurdisim një qepë të grirë imët së bashku me patëllxhanin dhe kungullin të prerë në kubikë të vegjël. Hapim petën sfoljatë mbi tryezën e punës dhe vendosim mbushjen me perime. Mbi mbushje vendosim djathë të bardhë në kubikë dhe më pas mbledhim pak petën në pjesën e mbushjes duke e lenë të hapur, ndërsa dy pjesët anësore i lidhim me një spango kuzhine duke krijuar kështu një byrek në formë antipaste festive.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Sipas jush për kë do të votonte diaspora?