Qifqitë e Gjirokastrës nga zonja Albana

18 Maj 2022, 10:57| Përditesimi: 18 Maj 2022, 10:58

  • Share

Qifqitë e Gjirokastrës nga zonja Albana

Përbërësit:

500 gr oriz

4 vezë

1 lgj nenexhik

Djathë sipas dëshirës

Kripë, piper

Vaj për skuqje

Përgatitja:

Fillimisht ziejmë orizin dhe më pas e vendosim në një tas ku shtojmë djathin e grirë, vezët, kripën, piperin dhe nenexhikun. E punojmë mirë brumin e qofteve dhe realizojmë qofte rrumbullake të cilat i skuqim në një tigan me gropëza ku kemi vendosur vaj vegjetal.

 

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Si do jenë ndryshimet në Kodin Zgjedhor që do bëjnë PS-Rithemelimi?